今日2月23日は、ふじさん（富士山）の日なのだとか。ということで、今日は池上会館の屋上から見た富士山をいくつかご紹介。昼間、肉眼ではこんな感じですが、、
デジカメでズームするとこんな具合に。
ついでに夕方も。
あのビル邪魔や〜、、
時々こんなのが見えたりして。飽きないものです。
そう言えば、10年前の8月に人生初の富士登山をしたんだっけ。うーん、早いものだ。
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桜と梅を1日で！
そうなんです、お山では早くも早咲きの寒桜が見頃を迎えていました。
加藤清正が寄進したと言われる九十六段の石段坂の途中、一際目立つ桜の木。多くの人が足を止めて、しばし見とれていました。
池上本門寺 女坂の寒桜が満開に！ - Dogwoodの池上日記
大田区指定有形文化財の総門横にも、小ぶりな一本桜が。
桜の後は、総門から徒歩約5分の池上梅園へ。緊急事態宣言もなんなその、小春日和の今日は人が多いこと！村田商店を過ぎると、見えてきました池上梅園の標識。
「村田商店」のあんみつ・ところてん - Dogwoodの池上日記
到着。ここは中に入らなくても、外から十分楽しめます。（入園料は100円）但し、ワンコを連れての入園はダメ。
「只今見頃」とあります。でも残念ながら今年の梅まつりは中止とのこと。梅園の中に、茶屋や売店も出て無いようでした。
今年はライトアップも無し。仕方ないけど、お楽しみは来年にとっておきましょう。
桜と梅の両方楽しんだ、欲張りな1日でありました。
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初めてのバスク言いたい！
妻の名誉に賭けて先に言っておきます。これ、失敗作ではありません。スペインバスク地方のケーキ「バスクチーズケーキ」を、クックパッドを見ながら頑張って作っていました。その完成品がこちら。もう一度言います。失敗作ではありません。
「焦げとるがな！」も禁句で。バスクケーキはそういうものらしいので。漂う甘い匂いが伝わらないのが残念ですな。
そして入刀！断面はレアチーズケーキのようなしっとり感。では実食、、ん？、、！！
お世辞抜きに美味い！お店の味、いやそれ以上かと。
って、お店で食べたことも無いし。バスク地方の人、いつもこんなウマいもん食べてるのか！最高じゃないですか、バスク！って、バスクバスク言いたかっただけだって？
何はともあれ、ご馳走様でした！
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餃子の雪松が出来ていた！
池上の南隣、京浜東北線の大森と蒲田の中間に位置する中央3丁目に、何やら見慣れない看板が。
「餃子雪松」の看板！
直売所のようだけど、店内に人の姿は無し。もやし、いや、もしや、これは？
数日前のバン◯シャで、このお店の特集を見たばかり。
無人販売で急激に店舗数を増やしている模様。しかし、家から徒歩圏内に出来たとは驚き。セキュリティ的には、個人のモラルと監視カメラにかかる部分が大きいかと。
至ってシンプルなシステムは、昔から地方でよく見る「野菜の無人販売」の現代版。人件費を徹底的に抑えて利益を上げるという、究極の、いや基本に忠実なビジネスモデルなのかと。
このやり方だと、人の手が商品やお金に触れる回数も劇的に減るわけで、コロナ禍の巣ごもり需要を追い風に、売り上げを伸ばしているのだそう。
36個入り（1000円）は、中々のお味でありました。って、、
結局買ったんかい！
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パスタにはワインとアレを！
昨日の晩ごはんは、昨年ツルヤで買ったレトルトソースをかけたパスタを2種類。上が「信州産4種類の生きのこ・完熟トマトを使用したミートソース」、下が「信州産4種の生きのこ・エキストラバージンオリーブオイル使用の和風ペペロンチーノ」どちらも化学調味料不使用のツルヤオリジナル商品。これで昨年のストックは全て終了。また買いに行かなくては。
頂きます！サラダと赤ワインも、、あれ？真ん中のは何？
これは、昨年明治屋でワインと一緒に買った白トリュフオリーブオイル。サラダやパスタだけでなく、肉料理やパンやスープ、何にでも合う万能オイル。これで1000円以下とは、コスパ最高、オススメですぜ、旦那。
2年前のイタリア旅行で知って以来、味変効果抜群の白トリュフオリーブオイルにハマっているDogwoodでありました。ご馳走様でした！
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例えばこんな大喜利看板、、
先ずはこちらから。街で時々見かける「大事な部分が消えちゃってる」看板。
昔から大好物？なんですが、最近あんまり出会わないのが残念です。
そんな中、池上の隣町で、こんなのを見つけました。
皆さんは何が入ると思いますか？目を細めると読めるんですけどね。では2択で。
１ 球児
２ 好児
もうええわ！ゲロゲーロ！
次！呑川沿いのゴミ収集場にあったペットボトル。
カラスが飲むわけないやろ、コラ！！おいでやす小田か。
最後はこれ。100円自販機か、何か飲もうかな。ん？サイフ忘れたぁ！やってもうた〜
えっ？「目が合いましたね、これもなにかの、、」って、、
円と縁をかけたダジャレやないかーい！
しかも100円のジュースだけが全部売り切れてるって、、、どういうこと？結局は、、
縁も円も無かったDogwoodでありました。
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自宅で採れた金柑を、、
鳥や虫に喰われる前に、妻がせっせと収穫していました。2メートル程の高さに伸びた金柑の木から、直径2センチから3センチ程の大きさの金柑が、ザルに半分ほど。このバラつき加減が、無農薬の証拠かと。
これをひとつひとつ半分にカットして、種を丁寧に取り除いて、、（ワタシの仕事でした）
鍋に入れて蜂蜜を入れてコトコト混ぜながら煮込むこと数十分。
金柑の甘露煮の出来上がり。そのまま食べても美味いけど、ワタシはハイボールに入れてます。
この時期限定のキンカンハイボールで、家飲みを楽しむDogwood でありました。
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