昨年11月に、近所の家の前に置かれた箱からカリンを4個頂き、蜂蜜漬けを作っていました。 こちらが漬けた直後の様子。 その時のレシピがこちら。 頂いたカリンでハチミツ漬けを。 - Dogwoodの池上日記 あれから2か月半、カリンからエキスが出尽くした頃。イ…