お正月に飲もうと思いながら、買ったことさえ忘れていた日本酒が先週台所の隅から出て来ました。昨年11月に、中軽井沢のスーパーツルヤで買った「寒竹 純米大吟醸」の500ml瓶。ラベルには「佐久平育ち、美山錦100%使用」の文字。夏はビール、冬はハイボール…