Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

2021-12-27から1日間の記事一覧

スペアリブで乾杯!

仕事納めまであと2日。今年もいろいろありました。コロナ自粛も半導体不足もなんなその、今月はクリスマスどころか土日も仕事。(そのぶん平日に休みますけどね)今年最後の遅番勤務を終えた翌日の夕食は、妻のお手製スペアリブ。下味を付た骨付き豚肉の周り…