妻の名誉に賭けて先に言っておきます。これ、失敗作ではありません。スペインバスク地方のケーキ「バスクチーズケーキ」を、クックパッドを見ながら頑張って作っていました。その完成品がこちら。もう一度言います。失敗作ではありません。
「焦げとるがな！」も禁句で。バスクケーキはそういうものらしいので。漂う甘い匂いが伝わらないのが残念ですな。
そして入刀！断面はレアチーズケーキのようなしっとり感。では実食、、ん？、、！！
お世辞抜きに美味い！お店の味、いやそれ以上かと。
って、お店で食べたことも無いし。バスク地方の人、いつもこんなウマいもん食べてるのか！最高じゃないですか、バスク！って、バスクバスク言いたかっただけだって？
何はともあれ、ご馳走様でした！
お立ちより頂き、ありがとうございます。以下のブログ村に登録していますので、良ろしかったらポチっとお願いします。
