くるみを使った高級焼き菓子「クルミッ子」をトッピングしたチーズケーキ「フロマージュ浮島」。妻が新宿伊勢丹の鎌倉紅谷で買ってきました。
サイコロ状のクルミッ子が乗った、直径10センチ程の円形チーズケーキ。これにキャラメルソースをかけて食べるのだとか。いやぁ〜、罪ですなぁ。
値段を聞いてビックリ。コレで2500円ですよ！奥さん。しかも20分並んだのですから。そしてケーキ入刀！
緊張した？手が震えてこの惨状に（笑）。いやいや、形ではありません。キャラメルソースは刺激が強すぎるので（？）写真は無し。
口の中でとろけるチーズケーキのホロホロ感と、クルミッ子の香ばしい歯応え、さらにキャラメルソースの上品な甘さが絶妙にミックス。ってか甘〜〜い！
20分並んで1分で完食したDogwood でありました。
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