この歳で、またラーメン激戦区の蒲田で新規開拓してきました！場所はアプリコ駐車場の真ん前。女性2人が働く厨房と明るい店内が丸見えで、まるでカフェのような雰囲気のお店。入るのに少し勇気が入りました（笑）
看板には「ラーメンTHANK」 の文字。その上に「鶏ポタ」のロゴ。創業2012年、東京大門で生まれた、鶏と10種の野菜で作るポタージュスープをベースとしたラーメンTHANKの蒲田店。
元来、鶏肉（の皮だけ）が苦手なワタシですが、肉やスープなら問題無し。こってり味もさっぱり味も、どちらもクセのないスープは、良い意味で複雑な味。ポタージュ感はあまり感じなかったかな。あとライスを付けて正解でした。
残った汁にご飯を投入し、付け合わせの自家製ピクルスや味変用のカレーパウダーもいい感じのアクセントに。チーズや卵を加えてリゾットにするのもアリかと。全然お腹がもたれない優しい味でした。
お値段は和鉄の1.5倍でしたが、話のネタにまた違うメニューも試してみたくなったDogwood でありました。ご馳走様でした！
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