Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

鶏ポタラーメンTHANK蒲田店

この歳で、またラーメン激戦区の蒲田で新規開拓してきました!場所はアプリコ駐車場の真ん前。女性2人が働く厨房と明るい店内が丸見えで、まるでカフェのような雰囲気のお店。入るのに少し勇気が入りました(笑)

f:id:Ikegamiblog_tokyo:20240915071732j:image

看板には「ラーメンTHANK」 の文字。その上に「鶏ポタ」のロゴ。創業2012年、東京大門で生まれた、鶏と10種の野菜で作るポタージュスープをベースとしたラーメンTHANKの蒲田店。
f:id:Ikegamiblog_tokyo:20240914000027j:image

元来、鶏肉(の皮だけ)が苦手なワタシですが、肉やスープなら問題無し。こってり味もさっぱり味も、どちらもクセのないスープは、良い意味で複雑な味。ポタージュ感はあまり感じなかったかな。あとライスを付けて正解でした。

f:id:Ikegamiblog_tokyo:20240915071700j:image

残った汁にご飯を投入し、付け合わせの自家製ピクルスや味変用のカレーパウダーもいい感じのアクセントに。チーズや卵を加えてリゾットにするのもアリかと。全然お腹がもたれない優しい味でした。
f:id:Ikegamiblog_tokyo:20240915071707j:image

お値段は和鉄の1.5倍でしたが、話のネタにまた違うメニューも試してみたくなったDogwood でありました。ご馳走様でした!

お立ちより頂き、ありがとうございます。以下のブログ村に登録していますので、良ろしかったらポチっとお願いします。

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 北佐久郡軽井沢町情報へ
にほんブログ村