「イカスミ」とくれば、まず浮かぶのは「パスタ」ですよね。個人の意見です。 先月、ベネチアで食べたイカスミのパスタが、正直イマイチだったのが心残りでありまして。それもあって、いつかイカスミパスタのリベンジをしたいなぁ、、と思っていたDogwoodで…