最近ワタシがハマっているのが、イタリア・フィレンチェの「トラットリア・アッカディ」オーナーシェフ「TOSHIさん」のYouTube動画「ボナペTV」。パスタ大好きのワタシには堪らない動画で、素人にも簡単に作れそうな気にさせてくれます。毎度のタイマー（◯麻…