妻が学生時代の友人と台湾旅行に行ったのが、今年2月のこと。相当楽しかったようで、毎日のように土産話を聞かさ、、いや傾聴し、さらにおぎやはぎトラベルのYouTube台湾動画で、すっかり台湾料理の口になってしまったワタシ。早速、ネットで調べて行ってき…