Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

2020-08-13から1日間の記事一覧

南馬込でアマトリチャーナ!

Dogwood が子供の頃、「スパゲティ」と言えばミートソースとナポリタンの2択。パスタなんて言葉も知らず、ボンゴレやカルボナーラなんてもってのほか。ペペロンチーノや、ボロネーゼの存在を知ったのは、それから何十年も後のことでありました。 そして「ア…