先日、蒲田の「どっきりカメラキシフォート」で128円で買ったタイ料理キット「パッタイ」を家で作ってみました。
パッタイとは、お米の細麺（センレック）で作るタイ焼きそば。タイに出張していた時に、社員食堂や外の屋台で良く食べた思い出の味。タイ料理の中でもそれほど辛くなく、日本人に人気のタイ料理のひとつです。
まぁ、蒲田にたくさんあるタイ料理屋で食べれば済む話なんですけどね。この連休、どこにも行かなかったもんで（汗）。
調理方法は日本語で書かれているので安心。イッチョやってみます。
ただし、エビが無かったので、冷蔵庫にあったウインナーで代用しました。
マニュアル通りに米麺をお湯で戻しながら、ウインナーを投入。
付属のソースと、スーパーで別に買っていた野菜セット（98円）を投入。
フライパンの端で卵2個を炒めてガシガシ混ぜます。
ここでアドリブ炸裂！秘密兵器の？ナンプラー（魚醤）を大量投入！
最後に付属の乾燥海老とピーナッツを掛けて出来上がり。確かに10分程で完成！！
味はですね～、、、
「アロイ・タマダー」（普通にうまい）でした。
やっぱり海老を入れないとね。あと、ナンプラー入れすぎたかも。
それでも、このパッタイキット、同じものがキシフォート近くのLIFEにもありましたが、値段は368円。3分の１の値段で懐かしのタイの味が再現できたのはいいですね。
次はヤムウンセン（タイはるさめ）を作ってみようかな。
でもその前に、これをどうしても言いたくなりまして。
あ～、またタイに行きタイな～！
失礼しました。勝手に行きます。
お立ちより頂き、ありがとうございます。以下のブログ村に登録しています。良ろしかったらポチっとお願いします。
