Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

軽井沢パスタを作ってみた!

あっという間に5月も終わり。冷蔵庫にあったなめ茸、おろし生姜(チューブ)、ツナ缶で、和風パスタを作ってみました。名付けて「軽井沢パスタ」。なぜ軽井沢かって?それは全てツルヤオリジナル食材だから。作り方は超簡単、なめ茸とツナとおろし生姜を炒めて、塩胡椒を少々。そこに茹でたパスタを投入して、茹で汁と醤油を少々。最後に海苔をふりかけて出来上がり。これで気分はもう軽井沢。

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これでビールも軽井沢産なら完璧なんだけどな。と思ったら、冷蔵庫の奥に1本残ってました。ラッキー!

これで昨年ツルヤで買った食材は全て終了。近いうちに今年初の軽井沢行きを企むDogwood でありました。

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