上信越の横川SAで運転を交代し、軽井沢を過ぎ、佐久インターで降りて向かうは、信濃追分にお店があった 「キャボットコーブ」の2号店「キャボットコーブMuseum Terrace 」。メルシャンワイン美術博物館の跡地に出来たのだとか。その昔メルシャンには、一度だけ行ったことがあったっけ。しかし、中々その場所がわからず「御代田フォトミュージアム」の看板を目指して行くものの、入口が見つからず、何度かUターンを繰り返して、ようやく到着。
やっと見つけましたぜ。大きな看板は敷地内で発見。こりゃわからん。
さらに人の姿が全く見えないので焦りましたが、駐車場には他県ナンバーの車が数台。
奥へ続く細い道を進んで左に曲がり、すぐ右に曲がると、、
おお、見えてきた。あれか〜、、こりゃわからん。
階段を上ってお店の入り口に到着。
テラス席に案内されました。
追分店のような木々に囲まれた静かな別荘地、、ではないけれど、まずまずのロケーション。
プー丸は酔い止めが効いたのか、Mr.パーカーJr.、いや、パーカーインで大人しく。
3人は、定番のパンケーキセットとスタッフドフレンチトースト（各1,300円）に、、
新メニューのブルドポークサンドイッチ＆コールスロー（1,600円）をシェアしながら頂くことに。Dogwoodはこれが一番好きかも。
御馳走様でした！欲を言えばコーヒーは追分店のようにポットで出してほしかったかな。
来た道を戻り、、
駐車場へ。って、プー丸よ、そこでするか！もちろん処理して持ち帰りましたぜ。
ここから軽井沢のアウトレットショッピングプラザへ移動。しかし、あいにくの雨模様で楽しみにしていた芝生のドッグランはまたの機会に。
Dog DeptのCafeで人気No.1のワンバーグを奮発しましたとさ。
お買い物はそこそこに、車はこの日のお宿へ。そう、3年前にプー丸と初めてお泊り旅行をした時の中軽井沢のホテルへと向かうのでありました。
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