Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

パスタにはワインとアレを!

昨日の晩ごはんは、昨年ツルヤで買ったレトルトソースをかけたパスタを2種類。上が「信州産4種類の生きのこ・完熟トマトを使用したミートソース」、下が「信州産4種の生きのこ・エキストラバージンオリーブオイル使用の和風ペペロンチーノ」どちらも化学調味料不使用のツルヤオリジナル商品。これで昨年のストックは全て終了。また買いに行かなくては。

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頂きます!サラダと赤ワインも、、あれ?真ん中のは何?

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これは、昨年明治屋でワインと一緒に買った白トリュフオリーブオイル。サラダやパスタだけでなく、肉料理やパンやスープ、何にでも合う万能オイル。これで1000円以下とは、コスパ最高、オススメですぜ、旦那。

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2年前のイタリア旅行で知って以来、味変効果抜群の白トリュフオリーブオイルにハマっているDogwoodでありました。ご馳走様でした!

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