Dogwoodの池上日記

地元大田区池上・蒲田と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。

閉店ガラガラ~からの、祝開店!「藤乃屋」さんの葛餅!

池上名物のひとつに、葛餅というのがあります。3大老舗のひとつ相模屋さんが、先月閉店してしまいましたが、同じ場所に「藤乃屋」という名前で、新たな葛餅屋がオープンしました。3月10日のオープン初日の夜6時ごろ、お店の前を通ると「売り切れました」の貼り紙が。 

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と言うことで翌11日、池上本門寺での東日本大震災追悼会に参加した帰りに、お店に寄ってみました。

看板も付け替えられて、新たなスタートです。マンションにならなくて良かった!

 

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お祝いを兼ねて、2人分(500円)を購入しました。藤色の包装紙が綺麗で良いですね。開店おめでとうございます!

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早速、家に帰って食べてみます。板状の葛餅が2枚に、黒蜜、きな粉のセット。先ずは1枚取り出して、好みの大きさにカットして、黒蜜ソースをかけます。

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 きな粉をかければ、出来上がり。

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 豆豆(ZUZU)のエチオピア珈琲とも良く合う、懐かしの味でした。

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 きな粉と混ざった黒蜜ソースも残さず、美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

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